La coenzyme Q10 (CoQ10) est une substance liposoluble semblable à une vitamine. La coenzyme est présente dans les mitochondries (là où se produit la respiration cellulaire, c'est-à-dire là où l'oxygène est utilisé) de presque toutes les cellules. Des concentrations très élevées sont présentes dans le cœur, le foie, les muscles et les reins.
La coenzyme Q10 est indispensable à la transformation des aliments en énergie cellulaire.

Les niveaux de coenzyme Q10 fluctuent avec l'âge. Dans le cœur, le cerveau et les poumons, la coenzyme atteint son niveau le plus élevé à l'âge de 20 ans, après quoi les niveaux diminuent.

La coenzyme Q10 est disponible sous forme de complément alimentaire sous deux formes : l'ubiquinol et l'ubiquinone.

• L'ubiquinol est la forme biodisponible de la coenzyme Q10 (avec de l'hydrogène supplémentaire).
• L'ubiquinone doit être transformée par des enzymes avant de pouvoir fonctionner dans le cadre de la respiration cellulaire.

La coenzyme Q10 est disponible sous forme d'ubiquinone et dans des huiles liposolubles qui améliorent sa biodisponibilité. La coenzyme Q10 est obtenue par fermentation .